Гобаджоу-мясо в кляре по-китайски

Это блюдо интересно не только, как одно из самых вкусных блюд китайской кухни, но еще и тем, что из маленького кусочка мяса, размером с кулак, можно приготовить обед для целой семьи

рыба в сыре. Просто и вкусно!

Торт на сковородке " 1 Рубль"

Название- от того, что дешево.
 Этот рецепт торта прост, не дорогой, подойдет для чая в любой день.
Тесто: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 50 г любого жира ( масло, маргарин, маргарина можно до 100 г положить), 1 ч. л. соды, гашеной уксусом, мука.
Замесить негустое тесто. Раскатать колбаску и разделить ее на 8 частей. раскатать лепешку по размеру сковороды. Печь с двух сторон, на сухой сковороде. пекутся хорошо.
Прослойка для смазки коржей: 2 стакана молока, 1 стакан сахара, доводим до кипения, но не кипятим. 1/2 стакана муки развести холодным молоком с сахаром. Вновь довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Смазать коржи, и торт готов.
Дешево и вкусно, получается как со сгущенкой. Добавляем в тесто и прослойку ванилин.

корзиночки из блинов в микроволновке

Кулинарные рецепты мусульманок

Хочу вас познакомить с очень интересным Кулинарным блогом мусульманки RuMuslimsCook. Здесь вы найдете море статей о еде, о вкусной кухне стран Востока. Посетите его и текущие слюнки вам обеспечены))) Там столько вкусных рецептов! Есть татарская и башкирская кухня. И все из доступных продуктов. Хочу сразу заметить - блог не для вегетарианцев,  любители баранины, конины и говядины будут в полном восторге. Лагман, баурсак, самса, кыстыбый, манты, шаурма, плов... - вот! Целая энциклопедия восточных вкусностей!

МЕДОВЫЙ торт «Золотые шарики»

Медовик всем хорошо знаком. Но не все знают, что его можно делать нестандартно, без долгой выпечки большого количества коржей. Просто делаем из теста маленькие шарики, макаем их в крем, укладываем в миску, и у нас получается куполообразный торт.
Основные ингредиенты
125 г сливочного масла
4 ст.л. меда
5 ст.л. сахара
3 ч.л. соды
3-4 яйца
600 муки

домашние хитрости

1. Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.

2. Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.